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フランス料理の本 ヤニック アレノ  Yannick Alléno

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商品詳細情報

管理番号 新品 :NDQ2947944359
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メーカー 洋書 発売日 2025/08/23 12:52 定価 17300円
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フランス料理の本 ヤニック アレノ  Yannick Alléno

モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノが新感覚の鮨レストランを
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モダンフレンチの巨匠ヤニック・アレノが新感覚の鮨レストランを
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BEST OF YANNICK ALLENO (フランス・パリ)
BEST OF YANNICK ALLENO (フランス・パリ)

YannickAlleno_thumb.jpg
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BEST OF YANNICK ALLENO (フランス・パリ)
BEST OF YANNICK ALLENO (フランス・パリ)

フランス料理のレシピと技術の本。ヤニック・アレノ Yannick Alléno, 1968年12月16日 フランスのフランス料理のシェフ      2007年以降、ミシュランガイドの3つ星を保持している。2015年以降、フランス国内にて3つ星レストランを2軒同時に持っている唯一の存在らしいです。数年前購入して本棚に置いていました。すべてフランス語で書かれています。値段は三万ほどだったと記憶してますが正解にはわかりません すみません。中古品になりますのでそこのとこは..よろしくお願いします。ご覧いただきありがとうございます。質問等ありましたらお気軽にどうぞ
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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