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専用出品 ローカカオニブ 500g 5袋 有機JASオーガニック 無添加
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：NZQ9241674570
中古 ：NZQ9241674570-1 |
メーカー | 菓子/デザート | 発売日 | 2025/08/10 11:41 | 定価 | 7999円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
専用出品 ローカカオニブ 500g 5袋 有機JASオーガニック 無添加
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商品説明
2021年3月購入
2022.12月賞味期限
新品未開封のお品物です。
お在庫6パックまでございますのでご希望の方は
お申し付けくださいませ。
●日本有機栽培認定食品(有機JAS)
有機RAWカカオニブとは
この有機RAWカカオニブは、ペルーの有機農園で栽培されたカカオ豆を発酵・乾燥させた後に砕いて皮を取り除くというシンプルな工程で作られた、カカオ豆の胚乳部です。
一般的なカカオニブはカカオ豆を発酵・乾燥させた後にロースト（焙煎）をしますが、この有機RAWカカオニブは、有機カカオ豆の持つ本来の力強い風味と食感を活かすためにロースト（焙煎）をしていません。
カカオ豆を砕いた後に、50度前後の低い温度で時間をかけて脱水と殺菌をしています。ロースト（焙煎）の工程を省くことでカカオ豆の栄養素が失われるリスクを減らしているのが特徴です。
カカオ豆（カカオニブ）は、元々苦い味がするのですが、この有機RAWカカオニブは、カカオの本来の原産地であるペルーの肥沃な有機農園で栽培された有機カカオのみを使用していることから、苦みもマイルドに感じていただけると思います。
●有機RAWカカオニブの食べ方
＜焼き菓子＞
ケーキ・クッキー・マフィンなどの焼き菓子にご利用ください。
＜ヨーグルト＞
他のスーパーフードと同様にヨーグルトやスムージーにふりかけてお召し上がり下さい。
＜アイスクリーム＞
アイスクリームの甘味とカカオニブのマイルドな苦みが良く合います。
原材料・成分
有機カカオ豆
原料の100%が有機カカオ豆です。
有機カカオ豆を発酵・乾燥させた後に、砕いて皮を取り除くというシンプルな工程で作られた、カカオ豆の胚乳部です。この有機RAWカカオニブは、有機カカオ豆の持つ本来の力強い風味と食感を活かすためにロースト（焙煎）をしておらず、カカオ豆を砕いた後に50度前後の低い温度で時間をかけて脱水と殺菌をしています。ロースト（焙煎）の工程を省くことで、カカオ豆の栄養素が失われるリスクを減らしています。
2022.12月賞味期限
新品未開封のお品物です。
お在庫6パックまでございますのでご希望の方は
お申し付けくださいませ。
●日本有機栽培認定食品(有機JAS)
有機RAWカカオニブとは
この有機RAWカカオニブは、ペルーの有機農園で栽培されたカカオ豆を発酵・乾燥させた後に砕いて皮を取り除くというシンプルな工程で作られた、カカオ豆の胚乳部です。
一般的なカカオニブはカカオ豆を発酵・乾燥させた後にロースト（焙煎）をしますが、この有機RAWカカオニブは、有機カカオ豆の持つ本来の力強い風味と食感を活かすためにロースト（焙煎）をしていません。
カカオ豆を砕いた後に、50度前後の低い温度で時間をかけて脱水と殺菌をしています。ロースト（焙煎）の工程を省くことでカカオ豆の栄養素が失われるリスクを減らしているのが特徴です。
カカオ豆（カカオニブ）は、元々苦い味がするのですが、この有機RAWカカオニブは、カカオの本来の原産地であるペルーの肥沃な有機農園で栽培された有機カカオのみを使用していることから、苦みもマイルドに感じていただけると思います。
●有機RAWカカオニブの食べ方
＜焼き菓子＞
ケーキ・クッキー・マフィンなどの焼き菓子にご利用ください。
＜ヨーグルト＞
他のスーパーフードと同様にヨーグルトやスムージーにふりかけてお召し上がり下さい。
＜アイスクリーム＞
アイスクリームの甘味とカカオニブのマイルドな苦みが良く合います。
原材料・成分
有機カカオ豆
原料の100%が有機カカオ豆です。
有機カカオ豆を発酵・乾燥させた後に、砕いて皮を取り除くというシンプルな工程で作られた、カカオ豆の胚乳部です。この有機RAWカカオニブは、有機カカオ豆の持つ本来の力強い風味と食感を活かすためにロースト（焙煎）をしておらず、カカオ豆を砕いた後に50度前後の低い温度で時間をかけて脱水と殺菌をしています。ロースト（焙煎）の工程を省くことで、カカオ豆の栄養素が失われるリスクを減らしています。
商品情報
出品者情報
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。
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