鳥取県産　白ネギ「冠雪葱」20kg　長ネギ

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☆鳥取県大山町産　黒ボク土で育った瑞々しい白ネギです。　豪雪によりネギの葉を隠してしまうほど　積もった雪の下で、凍ってしまわぬよう　　に糖度を上げ頑張った白ネギ達が冠雪葱　　　(かむりゆきネギ)として満を持して登場。　葉っぱの部分や軟白等の折れ・割れが　ひどいですが、その分甘味があって　とても美味しいです。　　白ネギ・長ネギは漢方では　「葱白（そうはく）」と呼ばれ　発汗作用や体を温める作用があります。　これからの寒さに　美味しい白ネギはどうでしょうか。◇規格　曲がり、傷、葉折れ　白さが足りないなど　訳あって市場には出しにくいという　いわゆるB品ですが　そんなB品　自分はネギが好きなので　毎日おいしく頂いてます。　基本的にサイズはバラバラに入れます。　画像2枚目に現在の太さ状況が　載せてありますので　参考にご覧くださいませ。◇注意点　常温発送ですので、配送中に傷むことが　　あります。ご了承の上お買い上げくださ　　い。　　葉の切断部からゼリー状のヌル(水分)　が出ることで、梱包した段ボールを　濡らしてしまう可能性がありますので　ご了承いただきますよう宜しく　お願いいたします。　土・日・祝日、又は雨天時等により　収穫をしていない場合は発送が遅れる　　　　ことがありますのでご了承下さい。◇白ネギお手軽料理　①まず白ネギを両手でにぎにぎします。　　繊維が潰れることで甘味をとても良く　　　　　感じることができます。　②キッチンバサミで好みの長さにカット　　　　ます。　③耐熱性の深いお皿にカットしたネギと　　めんつゆ、ラー油でもう最高です。　(辛いのが苦手な方はゴマ油でもOKです)　④ラップをして500wで3~4分程度で出来　　　　　上がりです。　(ラップを外す時は水蒸気で火傷しない　　ように注意してください。)　ネギを毎日でも食べたい個人の方、山盛りネギラーメンを作られる飲食店の方々、どなたでも気軽にご利用ください。